Fue Felipe III quien fundó la Casa de la Moneda en Madrid . Desde el principio el rey hizo merced, por juro de heredad para él y los sucesores en su estado, casa, ducado y mayorazgo....., del oficio de tesorero de la Casa al duque de Uceda, Cristóbal Gómez de Sandoval. (Cédula del 18 de febrero de 1614) . La Casa se fundó y en el ámbito de ella había una taberna y un bodegón y una carnicería para el sustento de los oficiales mayores y menores que trabajaban en la institución. Normalmente la explotación de estas dependencias se arrendaba al mejor postor, que también podía ocupar, junto con su familia, una vivienda situada en el recinto. Parece que era un negocio próspero aunque, a veces, los excesos de algunos taberneros que contravenían las ordenanzas de la villa buscando mayores ganancias, hubieron de traducirse en penalizaciones severas. En agosto de 1635 el apoderado del duque ...
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