A PROPÓSITO DE LAS FESTIVIDADES:

Según disposiciones del Concilio de Trento, los prelados tenían  autoridad eclesiástica para instituir una festividad. El siguiente paso era la aprobación por parte de los miembros del clero,  para terminar con el asentimiento del pueblo.

Al reconocer los inconvenientes que causaba el excesivo número de fiestas, el Papa Urbano VIII promulgaba una Constitución, en septiembre de 1642, mediante la cuál advertía a los prelados que vayan con gran tiento en esta materia.

Por otra parte, los magistrados seculares no tenían autoridad para establecer festivos, salvo por vía política. En este caso ordenaban a la población que se abstuviera de comerciar como lo hacía en los días laborables y que cesaran en sus obrajes y ministerios. Del mandato de guardar las fiestas quedaban excluidos jueces y magistrados,  ya que  es  sacrificio muy aceptable a Nuestro Señor Dios que se administre justicia.....y que todos los días sean jurídicos excepto el día de Santo Tomás.....

Las fiestas patronales, las que tiene por voto cada ciudad, villa o lugar, que sean días feriados en aquella misma ciudad, villa o lugar...., salvo para los funcionarios y tribunales de justicia, habida cuenta de que si con la justicia se ensalza el trono real y se estiman por bienaventurados los que la administran en todo tiempo, no es razonable aumentar los días festivos......, habiendo ya crecido en número, según se entiende, que llega o pasa de la tercera parte del año....

Además, introduciendo nuevas fiestas,  aumentaban las  ocasiones de ocio, el cuál principalmente comprende a los malos trabajadores, haciéndose inútiles haraganes que pasan después a delincuentes....( 12 de junio de 1685).

Estas razones resumían   la recomendación y parecer  que Luis de Ejea Talayero (Justicia de Zaragoza) enviaba a    Juan Francisco Fernández de Heredia (magistrado del Consejo de Aragón y de Hacienda)  ya que  el vecindario  de Zaragoza  pretendía  establecer como fiesta de guardar el día de San Gregorio, con el fin de  que siendo venerado  dicho santo,  protegiera los cultivos de la plaga de langosta.